Καλωσήρθατε στην Υγαία

Είμαστε μία ελληνική αγροτική επιχείρηση καλλιέργειας φρέσκων υπερκαρπών και βοτάνων, τα οποία παράγουμε χειροποίητα, με τις πλέον ορθές γεωργικές πρακτικές, αναβιώνοντας με σύγχρονο και καινοτόμο τρόπο, ένα αγρόκτημα με μεγάλη οικογενειακή παράδοση.

Υγαία θα πει υγεία και γη. 

Το όνομά μας υπενθυμίζει διαρκώς τον πυρήνα τής φιλοσοφίας μας, δηλαδή την αρμονική σύνδεση μεταξύ γης και ανθρώπου.

Το αγρόκτημά μας βρίσκεται στην ορεινή Βαρβίτσα του Πάρνωνα, σ’ έναν τόπο αφοπλιστικά απροσποίητο και αυθεντικό, που σου δίνει κυριολεκτικά εύφορο έδαφος για ιδέες και δημιουργία.  

Μια ιστορία δεκαετιών, στα 1270 μέτρα υψόμετρο

Η ιδέα για να δημιουργήσουμε την Υγαία προέκυψε φυσικά κι αυθόρμητα, όταν η γη πέρασε στα χέρια μας από τον  πατέρα μας, που κι αυτός την κληρονόμησε από τον δικό του. Κάποτε η γη αυτή αξιοποιήθηκε για να δώσει τροφή στην οικογένειά μας τα χρόνια της Κατοχής. Σήμερα, μετά από μια σειρά από διαδοχικές συγκυρίες, όπως η κρίση στη χώρα μας, το ενδιαφέρον μας για τον τόπο μας και οι επίμονες έρευνές μας για καινοτόμες λύσεις, το αγρόκτημα παίρνει ζωή ξανά για να προσφέρουμε ήδη από το 2014 στην αγορά τους υπερκαρπούς που επιλέξαμε, ενισχύοντας διαρκώς τα αρχικά μας σχέδια. 

Πέρασαν πολλές δεκαετίες για να αξιοποιηθεί εκ νέου το “μετερίζι” του παππού μέχρι να φτάσουμε στη σημερινή μας καλλιέργεια, όμως γρήγορα διαπιστώσαμε ότι με το που αποφασίσεις να επενδύσεις ενθουσιασμό και κόπο στη γη, η γη αμέσως στο ανταποδίδει.

 

READ MORE
background
background
background

Γνωρίστε τα προϊόντα Υγαία και αλλάξτε τη σχέση σας με τη φύση!

Όχι τυχαία, δείχνοντας εμπιστοσύνη στο όνομα Υγαία θα θυμάστε αυτόματα ότι κάτι καλό κάνετε για την υγεία σας.

Τα οφέλη των καρπών και των βοτάνων μας είναι επιστημονικά τεκμηριωμένα. 

background
background
background
background
background
background

Επισκέψιμο αγρόκτημα, μια ενδιαφέρουσα εμπειρία

Mέχρι σήμερα προμηθεύεστε φρούτα, καρπούς και βότανα από τα ράφια των καταστημάτων ή τις υπαίθριες αγορές στη γειτονιά σας. Ήρθε η ώρα να πάρετε την παρέα ή τα παιδιά σας και να έρθετε να τα μαζέψετε με τα χέρια σας απευθείας από το χωράφι, με τη διεθνή λογική “pick your own”. 

 Η εκδρομή στο βουνό είναι μια ενδιαφέρουσα «γήινη» δραστηριότητα αναζωογονητική, πρωτότυπη και πολύ ελληνική, ιδιαίτερα αν συνδυαστεί με κάτι δημιουργικό και ωφέλιμο που θα την μετατρέψει από απλή επίσκεψη σε αξέχαστη περιπέτεια. Αποτελεί δε ιδανική ιδέα για «παιδαγωγική» οικογενειακή εκδρομή μια και έχει πολλά να προσφέρει στα παιδιά.  

 Αυτό σκεφτήκαμε και κάναμε το αγρόκτημα επισκέψιμο για να μπορεί να απολαύσει κανείς τη φύση του Πάρνωνα και τη συνταρακτική ανεμπόδιστη θέα προς τον Ταΰγετο που προσφέρει το αγρόκτημά μας, σε συνδυασμό με τη μοναδική «διδακτική» εμπειρία της προσωπικής συγκομιδής καρπών. ... 

READ MORE
image

Μαρμελάδα με μούρα αρώνιας

Χρόνος Προετοιμασίας
60 λεπτά

Μεταφέρετε το χρώμα και τα πλούσια θρεπτικά οφέλη του φρέσκου φρούτου στο πρωινό σας γεύμα.

READ MORE
image

Cookies με cranberries και λευκή σοκολάτα

Χρόνος Προετοιμασίας
15 λεπτά

Διακριτικά αρώματα ζάχαρης, σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων αναδεικνύουν τα cookies στο καλύτερο συνοδευτικό του χειμώνα.

READ MORE

Περισσότερες Συνταγές

Fruit Logistica Berlin 2015

4-6 Φεβρουαρίου 2015

Παρακολούθηση της διεθνούς έκθεσης φρούτων Fruit Logistica Berlin 2015. Και φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν απο εδώ τα αγαπημένα μας blueberries!

READ MORE
blog image

Η ιστορία της Υγαία στο Πρώτο Θέμα.

22 Μαρτίου 2015

Ευχαριστουμε θερμά την εφημερίδα Πρώτο Θέμα και τον δημοσιογράφο Κώστα Τσαούση για την φιλοξενία μας στο έντυπο της Κυριακής.

 
READ MORE
blog image